Posa cunzata a ra pignata

  • Categoria: Antipasti
  • autore:
Ricetta Posa cunzata a ra pignata
Posa cunzata a ra pignata

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 500 gr. di Fagioli Secchi
  • 20 cl. di Olio D oliva Extra-vergine
  • Sale
  • Origano

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fate ammollare per una notte i fagioli secchi (detti in Calabria «posa»), metteteli a lessare in una pentola di coccio con acqua senza sale e conditeli olio, sale e origano.

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