■ Ingredienti
- 4 Fette di Prosciutto Cotto (fette Alte 1/2 Cm)
- Burro
- Vino Marsala
- Fecola Di Patate
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Incidete le fette di prosciutto in giro con un coltellino.
Mettete le fette a rosolare nel burro dalle due parti e aggiungete un sorso di marsala.
Se volete potrete legare la salsettina unendovi un po’ di fecola prima stemperata in acqua fredda.
