■ Ingredienti
- 1 Disco di Pasta Sfoglia
- Passato Di Pomodoro
- Formaggio Pecorino Grattugiato
- Porri
- 1 Pezzo di Salsiccia Fresca
- Uova
- Panna Liquida
- Spezie
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Taglio i porri e li faccio soffriggere con la salsiccia; a parte sbatto le uova con la panna ed il pecorino grattugiato, noce moscata, sale e pepe, unisco la salsiccia sbriciolata con i porri cotti, metto il disco di pasta nello stampo in modo che risalga sui bordi, ci verso dentro l’impasto e passo al forno.
