■ Ingredienti
- 1000 gr. di Pomodori Tagliati E Privati Dei Semi (o Pomodori Pelati Sgocciolati)
- 40 gr. di Olio D oliva
- 1/4 Cipolla
- 1/2 Spicchio di Aglio
- Basilico
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Inserisci nel boccale i pomodori, la cipolla, l’aglio, il sale e omogeneizza: 1 minuto a velocità turbo.
Cuoci: 10 minuti a temperatura 100 velocità 1, e 10 minuti a temperatura Varoma tenendo il misurino inclinato.
Alla fine unisci il basilico fresco, l’olio crudo, e lascia riposare qualche minuto.
Consigli: se vuoi risparmiare tempo puoi usare due scatole di polpa pronta (800 g), e cuocere per 15 minuti a temperatura 100 velocità 1.
