■ Ingredienti
- 2 Avocado
- 1 Cipolla
- 1 Limone (succo)
- 10 cl. di Olio D oliva
- 1 Pizzico di Zenzero In Polvere
- 1 Pizzico di Paprica Piccante
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettete la polpa degli avocado, la cipolla, lo zenzero, la paprica e il succo di limone nel mixer.
Frullare fino ad ottenere una purea, aggiungendo l’olio a filo.
Servire molto fredda con pesce bollito.
