Ricetta Sandwich di carciofi
Sandwich di carciofi

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1 Confezione di Pasta Sfoglia
  • 4 Carciofi
  • 1 Cipolla
  • Olio D oliva
  • 1 Limone
  • 1 Tazza di Besciamella
  • Burro
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mondare i carciofi, tagliarli in 8 spicchi e metterli in acqua con il succo di limone.
A freddo disporli in una padella con la cipolla affettata e condirli con olio, sale e pepe.
Farli dolcemente rosolare coperti finché saranno teneri.
A cottura ultimata unire la besciamella.
Foderare una tortiera imburrata con un disco di pasta sfoglia, farcire con i carciofi e chiudere con un altro disco.
Cuocere in forno per 1/2 ora circa.

Cerca ricetta per tag  
Antipasto »  Carciofi »