■ Ingredienti
- 1 Sedano Bianco
- 150 gr. di Formaggio Gorgonzola
- di Gherigli Di Noci
50 gr. di Mascarpone
Per Decorare
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Amalgamare il mascarpone con il gorgonzola fino ad ottenere una pasta di consistenza cremosa.
Mondare il sedano e dai gambi ricavare delle barchette.
Spalmarne la cavità con la crema ottenuta e tenere in frigo fino a 15 minuti prima di servire.
Decorate con gherigli di noci.
