■ Ingredienti
- Formaggio Fontina
- Latte
- Uova
- Sale
- Pepe
- Pasta Sfoglia
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Preparate un impasto con pezzetti di fontina, un po’ di latte, tuorlo d’uovo sbattuto, sale e pepe; mescolate fino ad ottenere un impasto denso e omogeneo.
Stendete in una teglia un foglio di pasta sfoglia e sopra di esso mettete l’impasto che avete appena preparato e ricoprite con un altro foglio di pasta sfoglia.
Infornate fino a che la sfogliata non si sia cotta.
