■ Ingredienti
- Alcune Foglie di Basilico
- Poco di Aglio
- Pinoli
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Olio D oliva
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Si tratta di un pesto facile da preparare: basta pestare assieme foglie di basilico, poco aglio, pinoli, parmigiano grattugiato e stemperare il tutto con olio d’oliva.
Si conserva a lungo coperto a filo con olio d’oliva.
