■ Ingredienti
- 10 Fette di Pane Da Toast
- 100 gr. di Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato
- 60 gr. di Burro
- Alcune Lamelle di Tartufo
30 gr. di Tartufo Fresco Macinato
Per Decorare
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Ricavate dalle fette di pane da toast 18 tartine rotonde.
Unire il burro ammorbidito al parmigiano e al tartufo macinato, mescolare bene sino ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo.
Con una tasca di tela da pasticceria disporre l’impasto in parti uguali sulle tartine e decorare con le lamelle di tartufo.
