Ricetta Tartine al roquefort
Tartine al roquefort

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • Pancarré Integrale
  • 100 gr. di Formaggio Roquefort
  • 100 gr. di Formaggio Fresco Cremoso
  • Panna
  • Uva Bianca
  • Uva Nera
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In una ciotola ammorbidite i formaggi lavorandoli con una forchetta fino a ridurli a una crema.
Amalgamatevi due cucchiai di panna, aggiungete sale e pepe.
Poi lavorateli ancora con una piccola frusta fino a ottenere un impasto soffice e cremoso.
Tagliate le fette di pancarré a metà e poi spalmatele con il composto di formaggio cremoso.
Decoratele con un acino di uva bianca e uno di uva nera

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