Ricetta Acciughe con salsa verde
Acciughe con salsa verde

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 8 Acciughe Sotto Sale
  • 1 Tuorlo D uovo Sodo
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino
  • Peperoncino
  • Olio D oliva
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulite e diliscate le acciughe e disponetele su un piatto da portata.
Tritate finemente l’aglio insieme con il prezzemolo e il tuorlo; versate il composto in una terrina, unite l’olio, l’aceto, il peperoncino e il sale, mescolate bene e ricoprite le acciughe completamente con la salsa preparata e lasciate insaporire per molte ore prima di servire.

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