■ Ingredienti
- 250 gr. di Acciughe Salate
- Olio D oliva
- Prezzemolo
- Aglio
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavare bene le acciughe e spinarle.
Farne dei filetti e porli in una zuppierina coperti di olio, di un abbondante trito di prezzemolo, aglio e pepe.
