■ Ingredienti
- 250 gr. di Prosciutto Cotto Alla Brace A Fettine
- 3 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine
- 1 Limone (succo)
- 1 Manciata di Pepe
- Alcune Scaglie di Formaggio Parmigiano
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Stendere in un piatto piano da portata le fettine di prosciutto cotto alla brace condire con olio d’oliva extra-vergine un pizzico di pepe, una spruzzatina di succo di limone e guarnire con scaglie di parmigiano (o con verdure a piacere).
