■ Ingredienti
- 4 Banane Verdi
- 150 gr. di Prosciutto Crudo A Fette
- 1 Limone (succo)
- Farina Di Cocco
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbucciate le banane e marinatele per circa 20 minuti nel succo di limone.
Dopodichè, versate la farina di cocco su un piatto piano, aggiungete sale, pepe e buccia di limone grattugiata e rotolatevi le banane.
Subito dopo, avvolgetele con fettine di prosciutto crudo e passatele in forno già caldo per circa 5 minuti a 240 gradi.
Servitele tiepide.
