Ricetta Antipasto di sarde aromatizzate all’arancio
Antipasto di sarde aromatizzate all’arancio

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 7 Sarde
  • 1 Arancia
  • 1 Limone
  • Sale
  • Pepe
  • Olio D oliva Extra-vergine
  • Farina

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.

Pulire e dividere a filetti le sarde; adagiarle sulla buccia d’arancio e di limone grattugiata, salare, pepare, cospargere con poca farina e saltare in padella. Impiattare le sarde e, nella stessa padella, versare il succo di 1/2 arancia e 1 cucchiaio di succo di limone. Cuocere per 1 minuto e servire sulle sarde.

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