Ricetta Antipasto primavera
Antipasto primavera

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 4 Pomodori Di Media Maturazione
  • 3 Uova Sode
  • 1 Scatola Di Salmone Da 150 G
  • 1 Tazza di Maionese
  • 1 Limone (succo)
  • Pepe In Grani
  • Sale
  • Filetti D acciughe
  • Capperi

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.

Passare al setaccio il salmone sgocciolato e unirlo alla maionese. Unire il succo di limone a piacere e un po’ di pepe. alternare su un piatto di portata i pomodori e le uova a fette, salare, versarvi la salsa preparata e, volendo, guarnire con filetti di acciughe arrotolati attorno ad un cappero. Con gli stessi ingredienti si possono preparare dei canapè per un buffet freddo.

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