Ricetta Bechamel o Besciamella
Bechamel o Besciamella

  • Difficoltá:
    1/5
  • Preparazione:
    25 min
  • Dosi per:
    N.D.
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 83
    Votanti: 18
    Media: 5/5


■ Ingredienti

  • mezzo lt latte
  • 50 gr burro
  • 50 gr farina

■ Preparazione

In un pentolino fate fondere il burro, unite la farina e mescolate con una frusta, unite il latte freddo poco per volta, insaporite con sale, pepe e noce moscata.
Cuocete per 10 min. sempre mescolando.

 

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