Ricetta Bocconcini alla diavola
Bocconcini alla diavola

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 25 gr. di Burro
  • 1 Cucchiaio di Salvia Essiccata
  • 50 gr. di Pangrattato Fresco
  • 1 Cipolla Tritata
  • 250 gr. di Prugne Secche Snocciolate
  • 10 Fette di Pancetta Affumicata

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.

Fate sciogliere il burro in padella, aggiungete la cipolla e fate rosolare lentamente. Aggiungete la salvia e il pangrattato e mescolate. Farcite le prugne con questo composto. Stendete le fettine di pancetta affumicata, quindi tagliatele in due. Avvolgete ogni prugna in una mezza fettina di pancetta e fissatela con uno stecchino di legno. Fate grigliare per 5 minuti su ciascun lato.

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