■ Ingredienti
- 4 Fette di Pane Casereccio
- 4 Fette di Salmone Affumicato
- 2 Uova
- 1 Pomodoro
- 4 Rondelle di Cipolla
- Olio D oliva
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Rassodate le uova e tagliate a fette il pomodoro.
Abbrustolite il pane, irrorate le fette con un filo di olio e guarnitele con la cipolla, il pomodoro, le uova affettate e il salmone.
