Ricetta Bruschetta con carpaccio
Bruschetta con carpaccio

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1 Filone di Pane Casereccio (filoni Da 400 G)
  • 300 gr. di Carpaccio Di Manzo
  • 100 gr. di Rughetta
  • Alcune Scaglie di Formaggio Parmigiano
  • 4 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine
  • 1/2 Limone Spremuto
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Emulsionate per bene il succo di limone, l’olio, il sale e il pepe e bruscate il pane.
Mettete su ogni fetta un po’ di carpaccio.
delle scaglie di parmigiano e un cucchiaio di salsina: servite subito.

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