■ Ingredienti
- 4 Fette di Pane
- 6 Pomodori Tondi Da Sugo
- Sale
- Olio D oliva
- 1 Spicchio di Aglio
- Alcune Foglie di Mentuccia
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliate a metà i pomodori, disponeteli in una teglia, conditeli con sale, olio e abbondante mentuccia.
Unite lo spicchio d’aglio e fateli cuocere per 45 minuti circa a forno moderato.
Bruscate il pane e adagiatevi pomodori con il loro sugo di cottura.
