■ Ingredienti
- 4 Fette di Pane
- 2 Cetrioli
- 400 gr. di Yogurth Greco
- Alcune Foglie di Menta Fresca Tritata
- Sale
- Pepe Bianco
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbucciate e tagliate a cubetti il cetriolo, salatelo e lasciatelo scolare.
Versate lo yogurth sui cetrioli e condite con il sale, una macinata di pepe e la menta.
Stendete il composto sulle fette di pane bruscato.
