■ Ingredienti
- 4 Panini
- 60 gr. di Burro
- 20 cl. di Latte
- 2 Uova
- Sale
- Noce Moscata
- 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Togliete la crosta ai panini e tagliateli a fettine sottili.
Sbattete il latte con le uova e versatelo sui panini insieme con lo strutto di burro.
Aggiungete il prezzemolo, condite, mescolate e lasciate riposare per circa 10 minuti.
Adagiate l’impasto su un foglio o una salvietta ingrassata, arrotolatelo, legatelo da entrambe le estremit… e fatelo cuocere in acqua bollente per 35 minuti circa.
