Ricetta crocchette saporite variante 2
Ricetta Crocchette saporite  - variante 2
Crocchette saporite - variante 2

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 40 gr. di Burro
  • Misto Per Soffritto Findus
  • 250 gr. di Spalla Cotta A Pezzetti
  • 25 gr. di Formaggio Grana Grattugiato
  • 25 gr. di Formaggio Fontina Grattugiato
  • 150 gr. di Besciamella Soda
  • Farina
  • 1 Uovo
  • Pangrattato
  • Olio D oliva

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Rosolare il soffritto nel burro, unire la spalla a pezzettini, quindi passare il tutto al mixer.
Unire i formaggi grattugiati e la besciamella, mescolare e far raffreddare il composto in frigo per un’ora.
Formare delle crocchette, passarle nella farina, nell’uovo sbattuto e nel pangrattato.
Friggerle in abbondante olio.

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