Ricetta Crostini ai fondi di carciofi e tonno
Crostini ai fondi di carciofi e tonno

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 6 Carciofi
  • 6 Fette di Pane Tostato
  • 200 gr. di Tonno All olio D oliva
  • 2 Coste di Sedano
  • 500 gr. di Fagiolini Fini
  • 1 Presa di Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavare accuratamente i carciofi, privarli delle foglie più dure, lasciando praticamente solo il cuore e lessarli.
Mondare i fagiolini, lavarli accuratamente e lessarli.
Versare in un frullatore i carciofi, i fagiolini, il tonno, la costa di sedano tagliata sottilmente ed una presa di sale.
Spalmare sulle fette di pane tostate la crema che si è ottenuta.

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