■ Ingredienti
- 6 Fette di Pane
- 100 gr. di Tartufi Neri A Fettine O In Paté
- Olio D oliva Extra-vergine
- 1 Spicchio di Aglio
- Sale
- Pepe
- Succo Di Limone
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Pestare i tartufi assieme all’aglio, condirli poi con olio, sale, pepe e limone, quanto basta, amalgamare il tutto a crudo, tostare le fette di pane, insaporire con un poco di olio e limone, quindi spalmare la salsa di tartufo che avete preparato, servire subito.
