Ricetta crostoni alla russa
Ricetta Crostoni alla russa
Crostoni alla russa

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1 Confezione di Pancarré
  • 1 Uovo Intero
  • 25 cl. di Latte
  • 50 gr. di Prosciutto Cotto
  • 60 gr. di Formaggio Fontina
  • Olio D oliva

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliate il pancarré a fette di mezzo centimetro.
Bagnate leggermente le fette nel latte, poi disponete sopra ad ognuna una fetta di prosciutto e una sottile di formaggio e coprite con un’altra fetta di pancarré preparata allo stesso modo.
Legate in croce con un filo sottile, passate nell’uovo sbattuto e friggete in olio bollente.
Togliete i fili e servite su un piatto scaldato.

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