■ Ingredienti
- 4 Finocchi
- 40 gr. di Burro
- 1 Dado
- Formaggio Grana Grattugiato
- 1 Spicchio di Aglio
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliare a dadini i finocchi.
Far dorare l’aglio nel burro, sbriciolarvi un dado, coprire di acqua e cuocere per 30 minuti.
Cospargere di grana, coprire e far riposare per 5 minuti prima di servire.
