Ricetta Focaccine e fichi
Focaccine e fichi

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 300 gr. di Farina
  • 130 gr. di Olio D oliva
  • Salvia
  • Sale
  • Olio Per La Frittura

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Impastare la farina con l’olio, un pizzico di sale e un po’ d’acqua.
Unire 4 o 5 foglie di salvia tritate finemente.
Ottenuta una pasta morbida, stenderla ad uno spessore di 1/2 cm e tagliarla a rombi lunghi 12 cm.
Friggerli nell’olio bollente e asciugarli dell’unto in eccesso.
Servire queste focaccine con un cestino di fichi freschi.

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