Ricetta frittata dolce
Ricetta Frittata dolce
Frittata dolce

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    2 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 3 Uova
  • 50 gr. di Zucchero
  • 12 cl. di Panna Liquida
  • Burro
  • 1 Pizzico di Cannella
  • 1 Limone (scorza)
  • Liquore Dolce

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 2 persone.
Sbattere i rossi d’uovo con lo zucchero il burro ammorbidito, il pizzico di cannella, il sale, la panna e la buccia di limone grattugiata; sbattere e unire le chiare d’uovo.
Scaldare il burro, versare dentro il composto, dargli la forma di frittata e cuocere.
Servire dopo aver bagnato con un poco di liquore e cosparso con un velo di zucchero.

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