Ricetta gattafuin
Ricetta Gattafuin
Gattafuin

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 300 gr. di Farina Bianca
  • 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco
  • 500 gr. di Preboggion
  • 2 Uova
  • 50 gr. di Formaggio Grana Grattugiato
  • Maggiorana
  • Sale
  • Olio D oliva

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lessare la verdura, scolarla e tritarla.
Fare un impasto con farina, olio, vino, sale.
Fare un ripieno con le uova, la maggiorana, la verdura ed il formaggio.
Fare dei grandi ravioli e friggerli in olio caldo.

Cerca ricetta per tag  
Antipasto »  Vino Bianco »