Ricetta Grapefruit avocado soup
Grapefruit avocado soup

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 70 cl. di Succo Di Pompelmo
  • 3 Avocado Maturi Pelati E Tagliati A Pezzi
  • 15 cl. di Yogurth Bianco Intero
  • Sale
  • 1 Cucchiaio di Coriandolo Macinato
  • 1 Limone In Piccole Fette

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Passate nel mixer 15 cl di succo di pompelmo, l’avocado tagliato a pezzetti (conservate a parte i noccioli), lo yogurth, il sale e il coriandolo.
Mettete il composto ottenuto in una zuppiera, aggiungetevi il resto del succo di pompelmo e i noccioli di avocado.
Lasciate in freezer per almeno 5 ore (o per tutta la notte).
I noccioli impediranno all’avocado di annerirsi.
Servite la zuppa fredda guarnita da fettine di limone.

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