Ricetta guacamole
Ricetta Guacamole
Guacamole

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 15
    Votanti: 3
    Media: 5/5


■ Ingredienti

  • 2 Avocado
  • 1 Lime (succo)
  • 1 Cucchiaino di Chili In Polvere
  • 1 Cipolla Media
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 1 Pomodoro Piccolo
  • Sale
  • Pepe
  • 1/4 Tazza di Coriandolo

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tritare l’aglio e la cipolla.
Pelare, tagliare a pezzetti il pomodoro e guardarne solamente la polpa.
Pelare gli avocado e mettere la polpa in purè.
Mescolarla bene con gli ingredienti e la metà del coriandolo.
Cospargere il resto del coriandolo sopra il mescolo, prima di servirlo come antipasto o insalata.

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