■ Ingredienti
- Insalata Belga (indivia)
- Carote
- Prosciutto Cotto
- Senape
- Olio D oliva
- Poco di Aceto Di Vino
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliare la belga a listarelle orizzontali, ridurre le carote a julienne, tagliare il prosciutto cotto a bastoncini e condire il tutto con una salsina composta di olio, poco aceto, senape, sale e pepe.
Un’idea per un piccolo antipasto o per un pranzo veloce e leggero.
