Ricetta insalata di mele
Ricetta Insalata di mele
Insalata di mele

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1 Cucchiaio di Uvetta Sultanina
  • 1 Cuore di Insalata Lattuga
  • 300 gr. di Carote Tagliate A Julienne
  • 2 Mele Verdi
  • 50 gr. di Formaggio Emmenthal
  • 1/2 Limone (succo)
  • 50 gr. di Maionese
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettete a bagno l’uvetta in acqua calda.
Sfogliate la lattuga, lavatela e sgrondatela, poi mettete da parte le quattro foglie più esterne e tagliate le altre a striscioline mescolandole poi con le carote.
Sbucciate le mele e tagliatele a dadini.
Tagliate a dadini anche il formaggio e mescolatelo con le mele alle verdure.
Salate un poco, unite il succo di limone, l’uvetta scolata e strizzata e condite con la maionese.
Mescolate e suddividete il composto nelle foglie di lattuga tenute da parte, appoggiate su un piatto e servite.

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