Ricetta insalatina di alici marinate
Ricetta Insalatina di alici marinate
Insalatina di alici marinate

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 500 gr. di Acciughe Freschissime
  • 40 gr. di Insalata Soncino
  • 20 di Olive Nere Taggiasche
  • 2 Limoni (succo)
  • Olio D oliva
  • Prezzemolo Tritato
  • Sale
  • Pepe Bianco

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulite le acciughe, sciacquatele e asciugatele con carta da cucina.
Dopo aver preparato la marinata con il succo di limone, l’olio e un po’ di prezzemolo tritato, adagiatevi le acciughe aperte: le lascerete così per 15 minuti.
Condite quindi a parte il soncino, con una leggera vinaigrette di olio, limone e poco sale.
Aggiungete le olive denocciolate.
Disponete infine l’insalata in ogni piattino singolo, con sopra le acciughe a raggiera

Cerca ricetta per tag  
Antipasto »  Acciughe Freschissime » 

Migliora questa ricetta, aggiungi il tuo "tocco" o il tuo commento.