■ Ingredienti
- 4 Fette Grandi di Melone
- 1 Fetta di Bacon (fette Da 150 G)
- 24 Crostini Di Pane
- 24 Carciofini Sott olio
- 6 Cetriolini
- 4 Wurstel
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Preparate 24 stecchi di legno per spiedini.
Puntate su ogni fetta di melone sei stecchi di legno e dove infilerete: un crostino di pane alla base; tagliate la pancetta a dadini e mettete un dadino per ogni stecco, tagliate a pezzi i cetriolini e mettete anche per questo, uno su ogni stecco, anche i wurstel tagliati a pezzetti che infilerete sugli stecchi.
Ogni carciofino, aiutandosi con un coltellino, sarà allargato al centro in modo da formare una rosellina e poi sarà messo per chiudere ogni stecco.
