■ Ingredienti
- 300 gr. di Olive Verdi Grandi In Salamoia
- 80 gr. di Filetti D acciughe Sott olio
- 100 gr. di Burro
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Snocciolate le olive con l’apposito attrezzo.
A parte, servendovi di un mixer, frullate insieme il burro morbido con i filetti d’acciughe fino ad ottenere un composto cremoso.
Subito dopo, versate la cremina in una siringa da cucina e farcite le olive.
