■ Ingredienti
- 4 Fette di Pane Casereccio (tagliate A Metà)
- 8 Filetti D acciughe Sott olio
- 1 Spicchio di Aglio
- 1 Cetriolo
- Alcuni di Capperi (o Olive Nere)
- 3 Pomodori Sodi E Maturi
- Olio D oliva
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Strofinate delicatamente con l’aglio le fette di pane e conditele con l’olio d’oliva.
Sovrapponete sul pane i cetrioli tagliati a rondelle sottili, il pomodoro anch’esso tagliato a rondelle e le acciughe sminuzzate coi capperi.
Servite freddo versando sopra qualche goccia di aceto di vino.
