Ricetta Pane aromatico
Pane aromatico

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 500 gr. di Farina
  • 15 gr. di Lievito Di Birra
  • 50 gr. di Strutto
  • 2 Uova
  • 1 Bicchiere di Latte
  • Prezzemolo Tritato
  • Timo
  • Noce Moscata
  • Sale Fino

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Disponete sul tavolo la farina a fontana.
Scioglietevi al centro il lievito in acqua tiepida e salata, aggiungete le spezie, la sugna, gli albumi e il latte ed impastate energicamente per almeno 15-20 minuti.
Sistemate l’impasto in una teglia, spennellate la superficie con i tuorli ed infornate nel forno preriscaldato a temperatura media e cuocete fino a che la sua crosta diventa dorata e croccante.

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