■ Ingredienti
- 1 Pane Francese
- 2 Uova
- Prezzemolo
- Menta
- Maggiorana
- Paprica
- Origano
- 1 Spicchio di Aglio
- 1 Cucchiaio di Latte
- 1 Pizzico di Sale
- 1 Pizzico di Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 1 persona.
In una terrina sbattete le uova con una forchetta per qualche minuto e amalgamate con un cucchiaio di latte e un pizzico di sale e pepe.
Dividete il composto in tre scodelle e preparate tre frittatine diverse.
Nella prima scodella aromatizzate le uova con prezzemolo e succo d’aglio, nella seconda aggiungete la menta e la maggiorana, nella terza la paprica e l’origano.
Sovrapponete le frittatine nel pane.
