■ Ingredienti
- 4 Fette di Pane Toscano Raffermo
- 4 Pomodori Maturi
- 1 Cipolla Di Tropea
- 1 Costa di Sedano
- Basilico
- Aglio
- Olio D oliva Extra-vergine Intensamente Fruttato
- 1 Spruzzatina di Aceto Di Vino
- Sale Marino
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Strofinare con aglio le fette di pane, bagnarle con un po’ d’acqua e spremerle delicatamente.
Tagliare a dadini i pomodori precedentemente spellati e disporli sul pane con fette sottili di cipolla e sedano.
Condire con una spruzzatina d’aceto, sale, pepe, basilico, olio.
Lasciar insaporire 10 minuti.
