■ Ingredienti
- Peperoni
- Aceto Di Vino
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliare i peperoni a fette e disporre le fette verticalmente nei barattoli in modo che stiano ben pressate.
Riempire con aceto bollente condito con un po di sale e tappare immediatamente.