■ Ingredienti
- 350 gr. di Farina
- 20 gr. di Lievito Di Birra
- 2 Cucchiai di Olio D oliva
- Sottaceti
- 300 gr. di Pomodori
- Olive
- Origano
- 2 Spicchi di Aglio
- Olio D oliva
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 8 persone.
Fate una pasta di pane con la farina, il lievito e un po’ d’acqua; aggiungete 2 cucchiai d’olio e lasciateli lievitare per 2 ore.
Lavorate la pasta formando delle pizzette che friggerete in olio bollente.
Intanto preparate un salsa con aglio, olio, i pomodori e l’origano; condite con questa salsa le pizzette e decoratele con cetriolini e olive.
