■ Ingredienti
- 1 Radicchio
- 50 gr. di Formaggio Gorgonzola
- 1 Cucchiaio di Aceto Balsamico
- Olio D oliva Extra-vergine
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Riempire il cuore del radicchio col gorgonzola; legarlo a involtino ed infornarlo con aceto e olio per 10 minuti circa.