■ Ingredienti
- 4 Fette di Salmone
- 70 gr. di Burro
- 1 Tazza di Besciamella
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Insaporire nel burro le fette di salmone, salarle e adagiarle in una pirofila imburrata.
Coprire con la besciamella, che deve essere piuttosto liquida, e mettere in forno per circa 40 minuti.
