■ Ingredienti
- 5 Cucchiai di Olio D oliva
- 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino
- 1 Cucchiaino di Senape
- Alcune Gocce di Cognac (o Brandy)
- 2 Cucchiai di Formaggio Gorgonzola Piccante
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mescolate tutti gli ingredienti dopo aver schiacciato il gorgonzola con una forchetta, fino a rendere la salsa omogenea.
