■ Ingredienti
- 150 gr. di Yogurth Denso (straghisto)
- 3 Cetrioli
- 1 Cucchiaio di Aceto Di Mele
- 3 Cucchiai di Aneto Tritato
- 1 Presa di Zucchero
- 1 Pizzico di Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbattete con una frusta lo yogurth con l’aceto.
Sbucciate e grattugiate la polpa di cetriolo lasciandola riposare 10 minuti con un pizzico di sale, quindi strizzatela in modo da eliminare il liquido in eccesso e unitela allo yogurth insieme all’aneto.
Mescolate bene in modo da amalgamare gli ingredienti e servite come insalata o come dip.
