Ricetta spiedini di pollo e trevisana
Ricetta Spiedini di pollo e trevisana
Spiedini di pollo e trevisana

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 400 gr. di Petto Di Pollo
  • 2 Cespi di Insalata Trevisana
  • 12 Olive Verdi Al Peperoncino
  • Pasta Di Olive Nere
  • Peperoncino
  • Olio D oliva
  • Sale
  • Timo

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliate il petto di pollo a listarelle o a dadini di circa 3 cm, fateli marinare per mezz’ora in una ciotola con un cucchiaio di pasta di olive, 3-4 rametti di timo tritato, un cucchiaio di olio e le olive.
Tagliate il radicchio a spicchietti e infilzateli su 4 spiedini di legno alternandoli con il pollo e le olive scolati dalla marinata.
Sistemate gli spiedini in una teglia, conditeli con un filo d’olio, un pizzico di sale e di peperoncino e cuoceteli in forno a 180 gradi per circa 15 minuti.

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